【青岛大虾】鲜活速冻超大海虾3斤装 | 30/40型饱满大虾,鲜甜弹牙一虾多吃!
核心卖点
30/40型超规格:每公斤约30-40只,单只虾身长15-18cm,饱满肥硕,虾肉占比超70%!
鲜活急冻锁鲜:青岛原产地捕捞后,2小时内完成液氮速冻,锁住虾肉水分与鲜甜,解冻后如现捞般弹嫩。
百搭烹饪神器:清蒸原汁原味、红烧酱香浓郁、白灼蘸料鲜甜、油炸酥脆、爆炒镬气十足,厨房小白也能轻松驾驭!
材质与工艺
产地直供:精选青岛胶州湾海域活虾,水质洁净,虾体透亮无黑线,无养殖激素。
速冻工艺:-196℃液氮瞬间锁鲜,避免传统冷冻导致的细胞破裂,虾肉紧实不缩水。
独立包装:3斤装分装小袋,避免反复解冻,食用更卫生便捷。
适用场景
家庭聚餐:3斤装适合3-5人家庭,一次烹饪满足全家需求,省时省力。
宴客硬菜:超大虾身摆盘大气,清蒸/白灼做法尽显食材本味,轻松撑起餐桌排面。
健身减脂:高蛋白低脂肪,虾肉Q弹饱腹感强,是健身餐、轻食的优质选择。
儿童辅食:去虾线后切碎煮粥/做虾饼,营养丰富易吸收,宝宝爱吃妈妈放心。
使用方法
解冻:提前1小时将虾放入冷藏室自然解冻,或冷水浸泡20分钟(勿用热水!)。
处理:剪去虾须虾枪,沿背部划开挑出虾线(速冻虾线已淡化,可省略)。
烹饪:
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清蒸:水沸后蒸5分钟,蘸姜醋汁食用。
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红烧:热油爆香葱姜,加生抽、糖、料酒,收汁后撒葱花。
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白灼:沸水加姜片、料酒,煮2分钟捞出,配芥末酱油。
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爆炒:油热后下蒜末、干辣椒,大火快炒1分钟,淋少许蚝油。
对比表格:青岛大虾 vs 普通冷冻虾
| 对比项 |
青岛大虾(30/40型) |
普通冷冻虾 |
| 规格 |
单只15-18cm,30-40只/kg |
单只10-12cm,60-80只/kg |
| 肉质 |
紧致弹牙,虾肉占比高 |
松散易碎,虾肉占比低 |
| 鲜度 |
液氮速冻,锁住鲜甜 |
普通冷冻,易流失水分 |
| 烹饪效果 |
久煮不柴,虾壳易剥 |
煮后缩水,虾壳粘连 |
| 适用场景 |
宴客/健身/儿童辅食 |
普通家常菜 |
用户评价
“虾真的超大!清蒸后虾肉甜丝丝的,孩子连吃5只!” —— 山东用户李女士
“回购3次了!红烧后虾壳都入味,吮指好吃!” —— 广东用户陈先生
“健身餐必备,高蛋白低脂,解冻后直接白灼超方便!” —— 上海用户王小姐
选购指南:基围虾怎么选?
看规格:30/40型适合宴客,40/50型适合日常,数字越小虾越大。
看产地:青岛、烟台海域水质优,虾肉更鲜甜;避免低价“养殖虾”。
看工艺:液氮速冻>普通冷冻,解冻后虾肉不易散。
避坑提醒:若虾头发黑、虾身软塌,可能是反复解冻或存放过久,慎选!
注意事项
解冻后尽快食用:速冻虾解冻后建议在24小时内烹饪,避免细菌滋生。
过敏提示:对海鲜过敏者慎食,儿童需在成人监护下食用。
储存方式:未开封可冷冻保存12个月,开封后需密封分装,1个月内吃完。
【青岛大虾】鲜活速冻超大海虾3斤装,让每一口都充满海洋的鲜甜! 🦐🍤