【山七哥重庆江湖菜泡椒调料500g】——让川菜灵魂在家也能“辣”出江湖味！
核心卖点：传统工艺×匠心配比，还原地道重庆江湖气
沿用重庆土坛泡制工艺，辣椒在老坛中自然发酵365天，保留脆爽口感的同时，酸香与辣味层层渗透。精选四川本地二荆条辣椒、云南青花椒、贵州糟辣椒等核心原料，经非遗炒制技艺调和，辣而不燥、酸香醇厚，一勺就能激活鸡杂、鱼片、肥肠等食材的江湖灵魂。
适用场景：从家庭厨房到餐馆后厨，一酱搞定“川菜自由”
使用方法：一酱多用，解锁N种川味吃法
对比表格：为什么选“山七哥”？
| 对比项 | 山七哥泡椒酱 | 普通泡椒酱 |
|---|---|---|
| 工艺 | 土坛发酵365天+非遗炒制 | 工业速成发酵，辣味单一 |
| 原料 | 四川二荆条+云南青花椒+贵州糟辣椒 | 普通辣椒+添加剂提味 |
| 口感 | 酸香醇厚，辣而不燥，辣椒脆爽 | 偏咸偏酸，辣椒软烂无嚼劲 |
| 用途 | 商用家用双适配，一酱多用 | 仅限简单调味，风味单一 |
| 健康度 | 0防腐剂，天然发酵 | 含苯甲酸钠等防腐剂 |
用户评价：真实反馈，口碑见证
“开了5年川菜馆，一直用山七哥的泡椒酱，顾客说比别家鸡杂更香，酸辣味特别正！”——成都餐馆老板李师傅
“跟着教程做，连我妈都夸好吃，辣椒脆脆的，酸辣味刚好，不会呛喉咙。”——上海家庭主妇王女士
“之前买过其他牌子，要么太咸要么没辣味，山七哥的酸香和辣味平衡得刚刚好，拌面能吃三碗！”——广州吃货小陈
选购指南：泡椒酱怎么选？看这3点！
注意事项：这样用更持久！
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