产品核心亮点
米其林星级工艺，舌尖上的法式浪漫
JR乔尔卢布松（Joël Robuchon）作为全球米其林星级餐厅最多的主厨品牌，其上海外滩18号门店的蝴蝶酥被誉为“酥点界的爱马仕”。这款迷你蝴蝶酥以经典法式配方为基础，通过36层手工开酥工艺，打造出薄如蝉翼的酥皮与浓郁奶香的完美平衡，每一口都是酥脆与柔滑的双重享受。
材质与工艺解析
原料精选：法国AOP发酵黄油（含乳量≥82%）、日本进口小麦粉、比利时珍珠糖，无人工香精、防腐剂，老人儿童均可安心食用。
工艺特色：
-
低温慢烤：160℃恒温烘烤45分钟，确保酥皮层层分明，焦糖色均匀透亮。
-
黄金比例：每片蝴蝶酥直径约6cm，厚度仅0.8cm，兼顾便携性与入口即化的口感。
对比普通蝴蝶酥：
| 维度 |
JR乔尔卢布松 |
普通市售款 |
| 黄油含量 |
≥35%（行业平均20%） |
15%-20% |
| 酥层数 |
36层 |
12-18层 |
| 保质期 |
45天（充氮保鲜） |
6-12个月（含防腐剂） |
适用场景与搭配建议
早餐代餐：搭配咖啡或红茶，3分钟解锁米其林级早餐。
下午茶点：与莓果酱、冰淇淋组合，打造法式甜品拼盘。
伴手礼首选：独立包装+烫金礼盒，送礼体面过人。
冷知识：蝴蝶酥冷藏后口感更紧实，复热5秒（微波炉低火）可恢复酥脆。
用户真实评价
“吃过的最不腻的蝴蝶酥！” —— 用户@上海Lina
“黄油香很高级，不会像有些牌子吃两口就齁，配美式咖啡绝了！”
“孩子一口气吃了三片！” —— 用户@杭州宝妈
“配料表干净，没有反式脂肪酸，当零食比薯片健康多了。”
“复购5次的办公室神器” —— 用户@深圳程序员
“下午犯困时来一片，酥皮掉渣的声音都能提神，同事总抢着要链接。”
选购指南：蝴蝶酥怎么选？
看原料表：优先选择含“发酵黄油”“无防腐剂”的产品，避免植物奶油（含反式脂肪）。
辨酥层：侧面观察酥皮是否呈“千层书页”状，层数越多工艺越精细。
尝焦糖味：优质蝴蝶酥的焦糖层应透亮不黑，苦味过重可能为烤制过度。
品牌对比：JR乔尔卢布松 vs 某网红款
- JR：米其林背书，原料成本高，适合追求品质的用户。
- 网红款：价格低但酥皮偏硬，黄油味较淡，适合尝鲜。
注意事项
保存方式：开封后需密封保存，避免受潮变软（建议搭配食品干燥剂）。
过敏提示：含乳制品、麸质，乳糖不耐受者慎食。
双11专属福利：
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“一口酥脆，半生优雅” —— JR乔尔卢布松用米其林标准重新定义中式点心，双11囤货正当时！
