【艾克拜尔多肉牛脊骨】生鲜美味,5斤装超值秒杀!
核心卖点:
8元/斤超低价!券后仅需39元,5斤新鲜牛脊骨包邮到家!
多肉厚实,每一块牛脊骨都附着丰盈肉质,啃得过瘾!
骨髓饱满,炖煮后吸一口浓香骨髓,营养与美味兼得!
冷冻锁鲜,从牧场直达餐桌,保持原汁原味!
材质与来源:
精选艾克拜尔牧场优质肉牛,牛脊骨取自牛背脊核心部位,肉质紧实、肥瘦相间,富含蛋白质与钙质。全程冷链运输,-18℃冷冻锁鲜,确保每一块牛脊骨新鲜如初。
适用场景:
家庭聚餐:一锅牛脊骨炖汤,全家共享暖心美味。
火锅底料:牛脊骨熬汤作锅底,涮肉涮菜更添鲜香。
健身补给:高蛋白低脂肪,健身人士的理想选择。
送礼佳品:实惠大份,孝敬长辈或馈赠亲友倍有面子!
使用方法:
解冻:提前将牛脊骨放入冷藏室缓慢解冻,或冷水浸泡快速解冻。
清洗:用流水冲洗表面血沫,无需过度搓洗以保留肉香。
炖煮:
-
清炖:加姜片、葱段、料酒,大火煮沸后转小火慢炖1.5小时,汤色乳白,肉质酥烂。
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红烧:热油煸炒糖色,下牛脊骨翻炒上色,加酱油、八角、桂皮等调料,加水没过食材,焖煮40分钟。
吸骨髓:炖软后用吸管或小勺轻取骨髓,浓香滑嫩,一口满足!
对比表格:艾克拜尔 vs 普通牛脊骨
| 对比项 |
艾克拜尔多肉牛脊骨 |
普通牛脊骨 |
| 价格 |
8元/斤(券后39元/5斤) |
12-15元/斤 |
| 肉量 |
每块附着厚实肉层,啃食过瘾 |
肉少骨多,口感单薄 |
| 骨髓含量 |
骨髓饱满,炖煮后易吸出 |
骨髓干瘪,吸食困难 |
| 新鲜度 |
冷链直达,-18℃冷冻锁鲜 |
长期冷冻或反复解冻,肉质发柴 |
| 适用性 |
炖汤、红烧、火锅皆宜 |
仅适合简单炖煮 |
用户评价:
“性价比绝了!”:39元5斤还包邮,肉多骨髓香,全家抢着吃!
“炖汤神器!”:用牛脊骨熬的汤奶白浓郁,喝完浑身暖乎乎的~
“回购多次!”:比菜市场便宜一半,肉质还新鲜,必须囤货!
“健身党福音!”:高蛋白低脂肪,减脂期也能放心啃肉!
常见问题与注意事项:
如何解冻?
推荐冷藏室缓慢解冻(约12小时),若急需可冷水浸泡,但需及时烹饪,避免反复解冻影响口感。
牛脊骨怎么选?
看肉量:附着肉层越厚越划算;摸骨髓:按压骨节,骨髓饱满者更优质。对比评测中,艾克拜尔以“肉多髓浓”胜出!
储存方式
未食用完的牛脊骨需密封冷冻(-18℃以下),建议1个月内吃完,避免肉质变干。
烹饪小贴士
- 炖煮时加一勺醋,可促进钙质溶解,汤更营养!
- 红烧前用厨房纸吸干表面水分,防止油溅。
限时福利:
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