产品详情:美的商用大容量电饭煲13升——食堂/餐厅/酒店高效烹饪之选
一、核心材质与工艺
内胆材质:采用3.5mm加厚合金内胆,导热均匀,抗刮耐磨,适合高频次使用场景。表面覆盖食品级不粘涂层,有效减少米饭粘锅,清洁更省力。
外壳材质:304不锈钢机身,防锈耐腐蚀,适应厨房潮湿环境,延长使用寿命。
加热系统:大功率环形加热盘(2000W),快速升温,热量均匀渗透至每一粒米,避免局部夹生。
二、适用场景与核心卖点
百人餐食轻松应对:13升超大容量,单次可煮约8斤生米(约50人份),适合学校食堂、工厂餐厅、酒店自助餐等高频次供餐场景。
多功能烹饪模式:支持蒸、煮、焖、炖,一键切换模式,可同时完成米饭、粥品、炖菜等多样化需求,减少厨房设备占用。
高效省电设计:智能温控系统,煮饭完成后自动切换保温模式,避免反复加热耗电,长期使用成本更低。
三、使用方法与注意事项
操作步骤:
1. 洗净米后按比例加水(1:1.2),放入内胆。
2. 盖紧锅盖,选择“煮饭”模式,按下启动键。
3. 煮饭完成后自动进入保温,建议2小时内食用完毕以保持口感。
注意事项:
- 首次使用前需用清水冲洗内胆,去除涂层保护油。
- 避免空锅干烧,防止加热盘损坏。
- 清洁时勿用钢丝球刮擦内胆,建议用软布擦拭。
四、同类产品对比表格(美的13升 vs 普通商用锅)
| 对比项 |
美的13升电饭煲 |
普通商用锅 |
| 容量 |
13升(约50人份) |
8-10升(约30人份) |
| 加热均匀性 |
环形加热盘,无死角 |
单底加热,易局部夹生 |
| 能耗 |
智能温控,省电20% |
持续加热,耗电量高 |
| 清洁难度 |
不粘涂层,一冲即净 |
易粘锅,需长时间浸泡 |
| 耐用性 |
304不锈钢+加厚内胆,5年质保 |
普通材质,1-2年易损坏 |
五、用户评价与真实反馈
餐饮店老板:“以前用普通锅煮饭总怕夹生,换了美的后,每次米饭都软硬适中,客人投诉少了,效率还高!”
学校食堂厨师:“13升容量太实用了,中午200人的饭,一锅搞定,保温效果也好,下午饭都不会硬。”
酒店后厨主管:“多功能模式很方便,炖汤、煮粥、蒸饭一台机器全搞定,省了空间和采购成本。”
六、选购指南:商用锅怎么选?
看容量:根据日均供餐人数选择,50人以上选13升,30人以下可选8-10升。
看加热方式:优先选环形加热,避免单底加热的局部温差问题。
看材质:内胆选加厚合金+不粘涂层,外壳选304不锈钢,耐用性更强。
看品牌:美的作为家电龙头,售后网络覆盖广,维修更省心(参考“商用锅哪个牌子好”评测)。
七、限时优惠与购买建议
当前活动:店铺满599减180+立减70+红包53+首单礼金23,到手仅273元!
适合人群:食堂、餐厅、酒店、工厂等需高频次供餐的场景。
升级理由:大功率+均匀加热+省电设计,长期使用成本更低,是厨房设备升级的性价比之选!
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