味满分五香煮茶叶蛋调料包:一包解锁地道茶香卤味
核心卖点:茶香入魂,卤香四溢
13种天然香料与武夷山金骏眉红茶科学配比,茶香清雅不夺味,卤香醇厚不腻口。破壁粉碎工艺让香料分子充分释放,冷水下锅煮沸即飘香,30分钟让鸡蛋从内到外浸透茶卤精华,蛋黄绵密带茶香,蛋白Q弹有嚼劲。
材质与工艺:自然本味,健康之选
茶底:精选武夷山核心产区金骏眉红茶,茶汤金黄透亮,自带蜜香果韵,替代传统酱油调色,天然健康。
香料:八角、桂皮、小茴香等13味香料,无人工色素、防腐剂,老人小孩均可放心食用。
工艺:低温破壁粉碎技术,香料细胞壁破裂率达90%,香味释放效率提升3倍,避免传统整颗香料“味在表,香不入”的痛点。
适用场景:家庭厨房与商业后厨的万能卤方
家庭场景:早餐煮蛋、下午茶点心、亲子烹饪活动,一包可卤10-15个鸡蛋,满足3-5口之家需求。
商用场景:早餐店、便利店、茶餐厅快速出餐,标准化配方保证每锅味道一致,提升出餐效率30%。
进阶用法:加500ml水可卤鸡翅、鹌鹑蛋、豆腐等食材,变身“万能卤料包”,一包多用超实惠。
使用方法:3步搞定专业级卤味
准备:鸡蛋洗净,冷水下锅煮8分钟至定型,敲出裂纹更入味。
调味:锅中加1.5L水,放入1包调料包,大火煮沸后转小火熬5分钟出茶香。
卤制:放入鸡蛋,小火焖煮20分钟,关火浸泡2小时以上(隔夜更入味)。
小贴士:若喜欢咸香口,可加1勺生抽;商用批量制作时,按1:10比例(1包料/1.5kg食材)调整水量。
竞品对比:为什么选味满分?
| 对比维度 |
味满分五香煮蛋料包 |
普通卤料包 |
茶叶蛋专用酱油包 |
| 核心成分 |
金骏眉红茶+13味香料 |
酱油+5-8味香料 |
酱油+茶粉 |
| 入味速度 |
30分钟蛋芯透香 |
需1小时以上 |
仅表面着色 |
| 健康度 |
0防腐剂、0人工色素 |
含山梨酸钾等防腐剂 |
高钠(每100g含5000mg钠) |
| 商用适配性 |
标准化出餐,味道稳定 |
需厨师自行调味 |
仅适合小规模制作 |
用户真实评价
家庭主妇李女士:“孩子以前不爱吃水煮蛋,用这个料包煮的茶叶蛋,连吃3个还问明天还有吗!”
早餐店张老板:“以前用酱油煮蛋颜色发黑,顾客说像‘隔夜货’,现在用味满分,蛋金黄透亮,回头客多了20%。”
美食博主@卤味小王:“测评过12款茶叶蛋调料,这款茶香最自然,冷吃热吃都不腥,商业版配方确实有东西!”
注意事项:细节决定品质
保存:未开封常温保存12个月,开封后需密封冷藏,7天内用完。
鸡蛋选择:推荐使用常温新鲜鸡蛋,冷藏蛋需提前回温,避免骤热开裂。
商用提示:批量卤制时,每2小时需补加1/3包料,保持风味稳定。
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一句话总结:从茶山到餐桌,味满分用一杯金骏眉的优雅,重新定义茶叶蛋的标准——外有金黄茶色,内藏十三味香,让每一口都吃得到自然的诚意。